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大型蔬菜配送常见的困难

发布时间:2018-05-14 16:00:15

由于无锡蔬菜配送公司的特殊性,导致大部分蔬菜配送企业始终处于亏损状态,因为蔬菜配送的过程中常常遇到以下问题:

  一、保鲜问题

  蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题,就目前的蔬菜流通来看,首先是农民在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一级市场的收购商到基地收购,第二天才流转二级三级的批发市场,再到零售商,中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中,这么长的时候肯定会导致蔬菜的不新鲜,很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决,这样就会导致蔬菜配送的成本高,无法盈利。

  二、蔬菜是非标准的产品,如何建立客户信任的问题

  客户会认为您给他配送的是不好的蔬菜,但线下就不同了,可以自己去精挑细选,这个问题我们从两个方面去解决,首先我们要保证好我们蔬菜的质量,保证配送到家蔬菜要比线下在售的品质还要好,其次,我们可以配送到家验收后再付款,如果不满意可以无条件退换。

  三、蔬菜的安全性问题

  食品安全问题是社会的热点敏感性的话题,由于现在大环境的污染,生物链的破坏导致了,植物疾病的和虫害的增加,农民就会使用更多的农药,还有一部分农民为了追求利益,会使用很多的激素,催大剂,催红剂,等也给蔬菜的安全性问题带来了很大的威胁。我们会和一些规模化的种植基地合作,要求这些基地用生物和物理方法处理病虫害。


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